シェフ紹介(ねこのて)

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地元の食材にこだわった栄養管理した料理

石井 由紀子

浅口市の野菜を使用した健康志向を意識した料理が得意分野となります。揚げ物などの油物は控えめにし、地元の野菜や肉、魚など栄養管理も視野に入れた献立を考えております。浅口の新鮮な野菜の味を是非ご賞味ください。

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